关于老醋坊
山西老醋坊始创于清光绪年间,扎根于中国醋文化发源地——山西,是一家集传统手工酿造、陈醋研发、生产销售于一体的百年老字号企业。秉承“古法酿醋,匠心传世”的核心理念,企业始终专注于十年陈醋的酿造与品质提升,以“一坛老醋,百年坚守”为使命,将山西陈醋的醇厚风味与健康价值传递给千家万户。
依托山西得天独厚的水土资源与优质原料,老醋坊坚持纯粮固态发酵工艺,每一滴醋均历经“蒸、酵、熏、淋、陈”五大古法工序,经十年窖藏沉淀,方成“酸香绵长、回味甘甜”的珍品。企业现已发展为传统工艺与现代标准化生产结合的行业标杆,产品远销海内外,成为山西陈醋文化的代表性品牌。